一、海底捞火锅怎么加盟
1、联系海底捞火锅总部，总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。
2、经过深入沟通，了解其全面的项目内容。
3、确定好去总部考察时间，做好预约。
4、到达海底捞火锅总部，参观公司，做项目调查。
5、签订好合同之后，总部会有专人给加盟者做培训。
二、底捞火锅加盟费：
省会城市：以500平方米的店铺为例，装修费以800元每平方米计算，装修总支出40万元;房租费用2.5万元每月;物料设备50万元，桌椅费10万元;人员工资按3500元每月每人计算，15名员工每月支付工资5.25万元，流动资金20万元，加上其它费用，总投资213万元。
地级城市：以400平方米的店铺为例，装修费以600元每平方米计算，装修总支出24万元;房租费用1.8万元每月;物料设备40万元，桌椅费8万元;人员工资按3000元每月每人计算，10名员工每月支付工资3万元，流动资金20万元，加上其它费用，总投资149.6万元。
三、怎么经营？
1、环境卫生要好。
既然是火锅店，又是炎热的夏天，那么会有许多的小蚊子之类的，如果落在菜上，就会让人难以下咽，所以卫生工作要做好，给人一种好的体验，觉得这家店很卫生很干净，就愿意来这里消费。
2、软件设施要有。
现在每家店里面都会有无线，所以这个是必不可少的，其次就是空调了，夏天很热，吃火锅更热，这时候就需要有空调让人们可以凉快一下，这样子客户们才愿意呆在店里面吃饭，比较舒服。
3、准备冷饮。
许多人吃完火锅之后都会想吃一根冰棍，可以在门口放置一个小冰柜，里面批发一些小布丁或者老冰棍之类的雪糕，大家可以免费吃，这样不会有很低的成本，还为客户们提供了舒心的便捷，可以更好的巩固客源。
4、准备多种锅底。
一开始火锅都是只有两种，一种是辣的，一种是不辣的，现在人们的口味都比较独特，都喜欢吃新鲜的东西，所以可以准备一些别的锅底，比如养生菌汤锅底、番茄锅底、咖喱锅底等，让人们的选择可以多样性一下。
我们主动联系海底捞总部，就可以去洽谈加盟事宜了，不过，建议大家最好多接触几次，并多和其他的品牌接触，多了解市场行情。海底捞是非常有名的火锅品牌，不过，加盟后还要注意管理好店面。
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